द्राक्षासव आयुर्वेद का एक अत्यंत प्रसिद्ध और प्रभावशाली आसव आरिष्ट वर्ग का हर्बल टॉनिक है, जो विशेष रूप से द्राक्षा (अंगूर) से निर्मित होता है। यह एक मधुर और बलवर्धक औषधि है जो विशेष रूप से पाचन, भूख, थकावट, एनीमिया...
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दलिया: आयर्वेद के अनुसार एक मध्य-गुणकारी आहार है , जो वात, पित्त और कफ तीनों दोषो को संतुलित करने में सहायता करता है।
आज की भाग दौड़ की जिंदगी में स्वास्थवर्ध्क खाने का चुनाव करना जितना मुश्किल हो गया है। उससे मुश्किल हो गया है उसको चुनना। ऐसे में दलिया एक ऐसा सुपर फ़ूड है जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि उतना पोषण...
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“मेथी—छोटा पैकेट, बड़ा धमाका!” शरीर के कफ, पित्त और वात—तीनों दोषों को संतुलित करने में समर्थ है।
आयुर्वेद में कहा गया है—"यथानाम तथा गुणाः" यानी जिस पदार्थ का नाम जैसा होता है, उसमें वैसे ही गुण होते हैं। ‘मेथी’—छोटा सा बीज, पर गुणों में विशाल। यह हर भारतीय रसोई में पाई जाती है, लेकिन बहुत कम लोग...
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धीमा मेटाबॉलिज्म: थकान, चर्बी और सुस्ती का एक ही कारण !
क्या आप बिना ज़्यादा खाए भी वजन बढ़ने, थकान, आलस्य, अपच और स्किन की समस्याओं से परेशान हैं? तो जान लीजिए - इन सबकी जड़ है आपका धीमा मेटाबॉलिज्म (Agni Mandya) । मेटाबॉलिज्म यानी शरीर की ऊर्जा उत्पादन प्रक्रिया। आयुर्वेद...
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गर्म दूध, रोग ठंडे! शरीर, मन और आत्मा तीनों को पोषण देता ये आयुर्वेदिक पेय ,
भारतवर्ष में प्राचीन काल से ही दूध (Milk) को "संपूर्ण आहार" और "अमृततुल्य" माना गया है। आयुर्वेद दूध को एक ऐसा सात्त्विक पेय मानता है, जो शरीर, मन और आत्मा तीनों को पोषण देता है। यह केवल एक पोषण तत्व...
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दालचीनी: जो स्वाद दे भोजन को और ताक़त दे शरीर को!
रसोई की मसालेदार खुशबू में छुपा एक ऐसा तत्व जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि शरीर की कई बीमारियों से रक्षा भी करता है। जी हाँ, हम बात कर रहे • दालचीनी (Cinnamon) की। आयुर्वेद में इसे...
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गर्म पानी: बरसात में पीना और नहाना किसी औषधि से कम नहीं !
बरसात का मौसम जैसे ही दस्तक देता है, मौसम में ठंडक, नमी और आद्रता बढ़ जाती है। हवा में ताज़गी होती है लेकिन साथ ही बढ़ जाता है इंफेक्शन का खतरा । सड़कों पर पानी भर जाता है, खानपान अस्त-व्यस्त...
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मखाना:आयुर्वेद में इसे “स्वास्थ्य रक्षक रत्न” भी कहा गया है , शुद्ध, हल्का और ऊर्जावर्धक सुपरफूड माना गया है ।
शादी के प्रसाद से लेकर व्रत-उपवास की रस्मों तक, और अब आधुनिक फिटनेस डाइट तक, मखाना ने अपनी यात्रा में हर जगह अपनी जगह बनाई है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ़ एक हल्का और कुरकुरा नाश्ता ही...
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लहसुन – रसोई और औषधि का खजाना जो हर मौसम में खाया जाता है ।
लहसुन सिर्फ़ स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं है, बल्कि प्राचीन काल से औषधीय गुणों से भरपूर एक चमत्कारी जड़ है। आयुर्वेद, यूनानी और आधुनिक चिकित्सा - सभी इसे रोगनाशक मानते हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने,...
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आयुर्वेद से करें स्किन डिटॉक्स और पाएं प्राकृतिक निखार!
आज की दुनिया में जहां केमिकल्स और कॉस्मेटिक्स का बोलबाला है, वहीं आयुर्वेद हमें सौंदर्य की ओर लौटने का एक शुद्ध और प्राकृतिक रास्ता दिखाता है। त्वचा केवल सुंदरता का प्रतीक ही नहीं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का आईना भी होती...
