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भारतवर्ष में प्राचीन काल से ही दूध (Milk) को "संपूर्ण आहार" और "अमृततुल्य" माना गया है। आयुर्वेद दूध को एक ऐसा सात्त्विक पेय मानता है, जो शरीर, मन और आत्मा तीनों को पोषण देता है। यह केवल एक पोषण तत्व...